Txoko es una palabra vasca que significa «rincón» o «sitio pequeño». Se le da este nombre a los locales o sedes de sociedades gastronómicas, su característica principal es que son los propios socios los que cocinan.
Txokoa representa nuestra idiosincrasia, nuestra internacionalización, nuestra gastronomía , nuestra casa, nuestro calor, nuestra bienvenida.
Este espacio dispone además de un aula gastronómica donde reconocidos chef te enseñarán a cocinar platos típicos.